Lauwarmer Radieschensalat

Ich liebe ihn - körniger Frischkäse oder auch bekannt unter den Namen Cottage Cheese/ Hüttenkäse. Den mag ich sehr, nicht nur auf Toast sondern auch in Gerichten. Man kann ihn toll in Aufläufen und Salaten verwenden. Auch in Eiscreme - gemixt mit Früchten und etwas Honig das perfekte cremige Eis. Und was ihn besonders wertvoll macht, sein hoher Proteingehalt! Der ist wichtig für unseren natürlichen Muskelerhalt/ -aufbau. Der Unterschied zu Quark ist marginal - lediglich im Geschmack unterscheiden sich die Liebhaber der beiden Milcherzeugnisse. Probiert es doch selbst und bereitet mal diesen leckeren Salat zu.