Rosenhof Naturkost

Bioland Gärtnerei Rehburg-Loccum

In Rehburg-Loccum, nördlich von Hannover liegt die Bioland Gärtnerei Rosenhof. Die Gärtnerei wurde 1987 von Barbara und Harald gegründet, welche im Jahr 1998 die Naturkost GbR anmeldeten, um dadurch auch Produkte anderer Erzeuger aus der Region über den Großhandel anbieten zu können. So haben sie die Möglichkeit ganzjährig ein breites Sortiment an frischen Produkten zu bieten. In dem eigenen Sortiment, finden sich auch Besonderheiten wie: Chicorée und verschiedene Kresse-Sorten wieder.

Inhaber

Barbara und Harald

Ort

Rehburg-Loccum

Produkte

Obst und Gemüse

Gründung

1987

Besonderheit

Chicorée und verschiedene Kresse-Sorten

Auf den Lieferantenbesuch bei der Bioland Gärtnerei Rosenhof, haben ich mich lange im Voraus gefreut. Durch die schöne Lage, unmittelbar an den Naturpark Steinhuder Meer angrenzend, wirkte dieser Ausflug wie eine kleine Erholungskur auf mich. Und natürlich war ich auch gespannt auf die Einblicke in den Betrieb, den Barbara und Harald hier bereits seit 1987 nach Bioland Richtlinien führen.

Für Barbara und Ihren Mann, der ursprünglich Gartenbau im konventionellen Sinne studierte, stand von vornherein fest, dass das Ziel nur sein konnte, selbständig biologisch anzubauen. Harald meint hierzu: „Ein anderer Ansatz als Bio hätte mich nie gereizt.“ Es sei eine gewisse Verantwortung, die er der Schöpfung, der Natur und dessen Bewahrung gegenüber empfinde. Barbara sagt hierzu bekräftigend: „Wir machen Bio des Bio’s wegen, nicht des Geldes wegen.“ Ihr ist bewusst, dass es für eine gute Balance in der Landwirtschaft, ein Gleichgewicht zwischen heutigen Ansprüchen, der Natur in der wir leben und äußeren Einflüssen wie: Wirtschaft und Umweltfaktoren, bedarf.

Für die Gesellschaft von morgen wünschen sich beide, dass die „gesunde Ernährung“ nicht von der Frage eines verantwortungsvollen Lebens losgelöst ist. Ihnen ist wichtig, dass Bio sich grundsätzlich verbreitet, weshalb sie 1998 die Naturkost GbR gründeten. Seither sammeln Sie die Angebote der umliegenden landwirtschaftlichen Betriebe und bieten diese dem Großhandel an. Mittels dieser „Erzeugergemeindschaft“ unterstützen Sie nicht nur die Verbreitung von Bio-Erzeugnissen, sondern tragen auch dazu bei, dass weniger Produkte verkommen. #nofoodwaste

Die Besonderheiten ihres eigenen Hofes sind Chicorée und verschiedene Kresse-Sorten, die sie neben dem Gemüsesortiment von Radieschen und Rosenkohl, über Grünkohl, Brokkoli und Porree, bis hin zu Fenchel, Mangold, Tomate und Co. ganzjährig anbieten. Ein toller Hof mit netten, innovativen Menschen die trotz stetigem Wachstum nie den persönlichen Umgang mit seinen 30 – 40 Mitarbeitern verloren hat.