Gegrillte Aprikosen
Rezept der Gemüsekiste
Jede Woche teilt die Gemüsekiste passend zum Kisteninhalt eine Beilage mit spannenden News und Rezeptideen aus. Diese möchte ich Dir nicht vorenthalten, da sie innovativ, vielseitig und saisonal sind. - Die Beilage gibt's auch in Papierloser Form als PDF zum Download auf der Homepage der Gemüsekiste. Alle Zutaten für die Rezepte findest Du im Onlineshop der Gemüsekiste.
Zutaten für 4 Personen
400 g Kokosmilch-Joghurt
2 EL Akazienhonig
60 g Krunchy Joy Cocoa
5 Aprikosen, halbiert und vom Grill
Frischer Thymian
Aprikosen waschen, halbieren und grillen bis sie karamellisieren. Dann mit Joghurt, Knuspermüsli und frischem Thymian servieren.
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