Ich mag es total gerne mir eigene Fleischalternativen zu suchen & immer seltener zu fertigen Produkten aus Soja zu greifen. Gut eignen sich dazu z.B. Linsen, Bohnen, Grünkern und Co. — so lassen sich einfache fleischlose Burger-Patties zaubern. Ein beliebtes Gericht bei uns zuhause ist auch die Walnuss-Bolognese meiner Mutter. Das Rezept findet Du unter einem früheren Beitrag. Das Rezept dieser Woche kommt mit Pulled Pilz daher. In der Soße ist kaum zu merken, dass es sich hierbei keinesfalls um Hühnchen handelt. Unbedingt ausprobieren! 🐓 (Link in bio) #hannoverspeistvegan #nomeat #meatlessmonday