Ich bin völlig im Holunderrausch! 🤩Und zwar zum ersten Mal. Früher habe ich mich nie an die Verarbeitung der Blüten herangetraut. Nach diesem Sommer bin ich jedoch bekehrt 🤩 Nachdem ich Dir diese Woche schon meine gebackenen Holunderblüten gezeigt habe, folgt heute mein Holundersirup. Und weil ich finde dass man ihn so vielseitig einsetzen kann, findest Du das Rezept für den Sirup in meinen ‚Grundrezepten’ auf dem Blog 🧇🥞🥗🍹🍷🧊🥣 Hier schon mal die Zutaten: Für 500 ml 11 Holun­der­blü­ten­dol­den 200 ml Liter Was­ser 450 g Reis­si­rup 1 Bio-Zitrone #schöneswochenende #freitagabend #hannoverspeistnatürlich