Gärtnerei Porträt #hannoverspeistunterwegs Vor genau zwei Jahren habe ich viele bio Betriebe in der Region Hannovers besucht. Durfte Einblicke in die Betrieblichen Abläufe erhalten und einen Tag Teil des Geschehens werden. Ich habe dabei so viele nette und inspirierende Menschen getroffen, die die Zukunft nicht nur gedacht haben sondern sie täglich mit verändern. Alle meine Besuche könnt ihr in ausführlichen Porträts auf meinem Blog nachlesen. Dieses Foto zeigt @gaertnerei_rothenfeld bei der Rote Bete und Mairübchen Ernte am frühen Morgen. Gärtner Frederic: „Das regionale Anpflanzen von Gemüse ist ein Stück Kulturgut, welches bereits Kindern vermittelt werden sollte.“