Diese Woche gab es bei mir Grünkohl. Ich liebe ihn in Salaten wenn er nicht völlig zerkocht ist. Also habe ich ihn kurzer Hand mit Buchweizen-Bulgur zubereitet. Der ist #glutenfrei und passt mit seinem nussigen Aroma super zu dem Kohl. Als Dressing gibts einen pikanten Mix aus Sesammus und mit Granatapfel und Feta wird das Ganze rund. Das Rezept ist jetzt auf dem Blog! (Link in bio) und heute Abend zeige ich die Zubereitung in der Story!! #hannoverspeistrezept #mealprepideas