Blaubeeren gehen auch herzhaft! Würden zumindest diejenigen sagen, die Marmelade auch aufs Käsebrot essen ..😁🙋🏼‍♀️ Zu diesem Salat hat mich mein Besuch beim Bickbeernhof in Brokeloh vor einem Jahr gebracht. Das @bickbeernhofcafe bietet ihn unter vielen verschiedenen tollen Blaubeer-Gerichten (natürlich nur mit Beeren der eigenen Plantagen) auf der Speisekarte an. Da der Hof schon eine Ecke weit entfernt liegt, ich aber unbedingt wieder in den Genuss des Blaubeer-Salates kommen wollte, musste ich ihn selber zubereiten 👉🏼 Rezept findest du auf dem Blog! 👈🏼Vielleicht stattest Du dem Hof zur Selbstpflücke trotzdem mal einen Besuch ab, er ist landschaftlich wunderschön gelegen und wird zu einem tollen Ausflugsziel! Seit letztem Monat hat auch das Café unter den vorgeschriebenen Maßnahmen geöffnet. 🤸🏼‍♂️🚣🏾🚴🏻🏇🏿 #blaubeeren #hannoverspeist @bickbeernhofcafe